Go Back

🌯 Roti John Big Mac Version

Roti john biasa tapi upgrade jadi Big Mac version —daging juicy, cheese leleh dan sos Big Mac creamy masam manis 🔥Memang ngam untuk menu berbuka.
Print Recipe
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 5 –6 sudu besar mayonis
  • 2 –3 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos mustard
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 2 –3 sudu besar bawang holland cincang halus
  • 2 –3 sudu besar pickles cincang halus
  • Sedikit lada hitam optional
  • Adjust ikut selera masing-masing ya 🤍
Roti John:
  • Roti hotdog
  • 3 –4 biji telur
  • 300 g minced beef
  • Garam
  • Lada hitam
  • Cheese slice
Big Mac Sauce:
  • 5 –6 sudu besar mayonis
  • 2 –3 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos mustard
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 2 –3 sudu besar bawang holland cincang
  • 2 –3 sudu besar pickles cincang

Method
 

👩🏻‍🍳 Cara Penyediaan:
  1. Dalam mangkuk, masukkan mayonis sebagai base.
  2. Tambah sos cili, mustard dan sos tomato.
  3. Gaul sampai sebati.
  4. Masukkan bawang holland cincang & pickles cincang.
  5. Kacau rata dan rasa dulu — boleh tambah mustard kalau nak lagi “kick”.
  6. Simpan dalam chiller 30 minit bagi rasa lagi sebati (lagi sedap 😍).
1️⃣ Prepare Big Mac Sauce
  1. Campurkan mayonis, sos cili, mustard dan sos tomato dalam mangkuk.
  2. Tambah bawang holland cincang dan pickles cincang.
  3. Gaul sehingga sebati dan adjust rasa ikut selera.
2️⃣ Masak Daging
  1. Panaskan sedikit minyak dalam pan.
  2. Masukkan minced beef dan masak hingga garing.
  3. Perasakan dengan garam dan lada hitam. Ketepikan.
3️⃣ Prepare Roti John
  1. Pukul telur dalam mangkuk.
  2. Celup bahagian dalam roti hotdog ke dalam telur.
  3. Panaskan pan, tuang telur dan letakkan roti di atas telur.
4️⃣ Add Filling
  1. Letakkan minced beef di atas roti.
  2. Tambah cheese slice.
  3. Masak hingga telur dan roti sedikit garing.
5️⃣ Assemble
  1. Sapukan Big Mac sauce di atas daging.
  2. Tutup roti dan potong ikut saiz yang diingini.

Notes

Roti john biasa tapi upgrade jadi Big Mac version —
daging juicy, cheese leleh dan sos Big Mac creamy masam manis 🔥
Memang ngam untuk menu berbuka.